Nichée dans un écrin de verdure chargé d’histoire, La Guinguette de La Flottille vous propose une pause gourmande alliant charme bucolique et saveurs authentiques.
Ouvert de 9h à 19h
Poêlée de champignons de Paris, épinards au beurre de sauge, crème d’Isigny AOP
Jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, beurre demi-sel
Jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, oeuf plein air, beurre demi-sel
Saumon fumé du Moulin du Couvent, crème d’Isigny AOP, ciboulette
Fromage bleu de chèvre, miel de fleurs
Andouille de Guémené, confit d’oignons, crème, Savora
salade de mâche
Fraise ou abricot
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger, pomme, orange
Pomme, concombre, gingembre, citron
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Galvanina spritz 0,0%, orange fraîche
Galvanina bellini 0,0%, citron jaune, romarin frais
Famille Paquet (vin biologique)
Bailly Reverdy
«Prestige» Minuty
L.Combier (vin biologique)
Vuillemez
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, fleur d’oranger, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Infusion de thé Earl Grey Angelina, sirop de pêche, citron jaune, orange, romarin frais
Pur jus de pomme tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Nos boissons chaudes peuvent être préparées à base de boisson d’avoine oatly pour un supplément de 0,50€.
Thés verts : menthe, jasmin Thés noirs : breakfast, earl grey, darjeeling Infusions : verveine, tilleul-menthe
1 viennoiserie au choix, ou tartines de pain frais, beurre AOP, confitures à l’ancienne, 1 boisson chaude au choix, 1 jus d’orange ou de pamplemousse pressé 20cl
1 viennoiserie au choix, Tartines de pain frais, beurre AOP, confitures à l’ancienne, 1 salade de fruits frais, 1 boisson chaude au choix, 1 jus d’orange ou de pamplemousse pressé 20cl
pain au chocolat, croissant
beurre AOP, confitures à l’ancienne
Comté AOP, Camembert et Chèvre persillé de la Ferme de Tremblaye, chutney de fruits
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Massaya bio
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Expresso Massaya bio, crème fouettée
Chocolat chaud onctueux, crème fouettée
Expresso Massaya bio, chocolat chaud, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel ou noix de coco
Thé Chaï aux épices, sirop d’épices, lait, mousse de lait
Thé Matcha, sirop d’agave, lait, mousse de lait
Curcuma, gingembre, cannelle, sirop d’agave, lait, mousse de lait
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Jasmin, Thé Vert Menthe
Tilleul-Menthe, Verveine, Rooibos rouge vanille
Orange ou pamplemousse
Pur jus de pomme Tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Pomme, concombre, gingembre, citron
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Pain noir Lalos, vinaigre aux échalotes
poutargue, algue nori, poudre de pain
coppa, condiment à la moutarde violette
tomate cœur de boeuf confite, poudre d'olives noires, vinaigrette balsamique, ciboulette
condiment piment d'Espelette AOP, citron vert, huile verte
sauce verte
chutney de fruits, pain grillé
Filet d’églefin, sauce tartare, frites maison
Condiment piment d'Espelette AOP, citron vert, huile verte
Fondue de poireaux, gingembre, émulsion aux poireaux, huile de poireaux
Purée de pommes de terre au raifort, jus de viande
Frites maison
Épinards frais, sauce moutardée
Sauce échalotes, frites maison
Purée de pommes de terre au beurre salé
lentilles Beluga de la Ferme des Hirondelles, œuf mimosa, croûtons, vierge d'herbes fraîches
ciboulette
Pain brioché Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, laitue
Jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, champignons de Paris, pommes de terre dorées, laitue, pickles de graines de moutarde
Comté AOP, Camembert et Chèvre persillé de la Ferme de Tremblaye, chutney de fruits
caramel, crème anglaise
crème fouettée
crème glacée vanille Bourbon Philippe Faur
crème d'Isigny AOP vanillée
crème fouettée
mousse à la rose, marmelade à la framboise, biscuit aux framboises, crumble à l’amande
mousse au chocolat, crémeux à la vanille, biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux fèves de cacao
Philippe Faur - Maître Artisan Glacier
CRÈMES GLACÉES : vanille bourbon, caramel fleur de sel, chocolat noir, café SORBETS : citron jaune, abricot, pêche blanche, fraise
75cl
Mars Wine Station (vin biologique)
Christophe Mittnacht 2023 (vin biologique) ALSACE AOP
Josmeyer 2023 (vin biologique)
Domaine Guillot Broux 2022 (vin biologique)
Mars Wine Station 2020 (vin biologique) VINS DE FRANCE
Domaine Christophe BOURGOGNE
Famille Paquet 2022 / 2023 (vin biologique)
Xavier Monnot 2020/2021
Rodolphe Demougeot 2022
François Villard 2021/2022 VALLÉE DU RHÔNE AOP
Stéphane Montez 2022
Domaine D’Alzipratu 2023 (vin biologique)
Clos Venturi 2023 (vin biologique) - 150cl CORSE AOP
Vincent Caillé 2021 (vin biologique)
Château de Maupas 2023 (vin biologique)
Pithon Paillé 2021 (vin biologique)
Bailly Reverdy 2022 VALLÉE DE LA LOIRE AOP
Bordeaux (vin biologique)
Château Suduiraut 2016
Ollieux Romanis 2023 (vin biologique) LANGUEDOC-ROUSSILLON AOP
75cl
Peyrassol (vin biologique)
Minuty
Château D’Esclans 2023
Sant’ Armettu 2023
75cl
Mars Wine Station 2020 (vin biologique) VINS DE FRANCE
Vuillemez 2021 BOURGOGNE / BEAUJOLAIS AOP
Gérard Julien 2022
Manuel Olivier 2021
Gérard Julien 2022
Marc Delienne 2020 (vin biologique)
Antoine Sunier 2022 (vin biologique)
François Villard 2021
L.Combier 2022/2023 (vin biologique) VALLÉE DU RHÔNE
Stéphane Montez 2022
Domaine des Terriens 2021
Ollieux Romanis 2022 (vin biologique)
Domaine du Pas de l’Escalette (vin biologique)
Gauby 2021/2022 (vin biologique)
Clos Marie 2018 (vin biologique)
75cl
Domaine Labet 2022 CORSE
Sant’ Armettu 2023 (vin biologique)
Clos Venturi 2022 (vin biologique) - 150cl
Château Cru Godard 2020 (vin biologique)
Château Lafont Menaut 2020 BORDEAUX AOP
Château des Laurets 2018
Troisième vin du château - Saint-Julien 2017
Second vin du château Pauillac 2016
Saint-Estèphe 2019
Second vin du château - Saint-Emilion 2017
Saint-Estephe 2003
Saint-Estephe 2003
Domaine Jourdan 2022 (vin biologique) VALLÉE DE LA LOIRE AOP
Bailly - Reverdy 2022
Bourgogne
Famille Paquet 2022 / 2023 (vin biologique)
Josmeyer (vin biologique) - Alsace
Corse
Vallée de la Loire
Bordeaux
Bourgogne
Bourgogne
Vallée du rhône
Vallée du rhône
Vallée du rhône
Bordeaux
Languedoc-Roussillon
Corse
Provence
Peyrassol (vin biologique)
Cassis, pêche, mûre, framboise
Cassis, pêche, mûre, framboise
Apéritif parisien naturel à base de gentiane, de fruits et d’herbes aromatiques
Apéritif français naturel à base de pommes 23°
Apéritif français à base de vins, quinine, fruits et agrumes
Pastis artisanal fabriqué à Paris
Apéritif anisé à base d’extrait d’anis vert, de fenouil, de badiane et de réglisse
Vermouth Royal La Quintinye rouge et dry, bitter Dolin, orange fraîche
zéro dosage
blanc de blancs
Vodka 42 Below, liqueur de vanille, purée de fraise*, jus de citron frais, jus de grenade, menthe fraîche
Gin Bombay Citron Pressé, limoncello français La Mer Blanche, sirop de citron, jus de citron frais, vegan foamer
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, Perrier, menthe fraîche, purée de mangue* ou purée de fruits de la passion*
Vodka 42 Below, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree, citron vert frais
Gin Bombay Sapphire, Vermouth Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello français Domaine de La Mer Blanche, Prosecco Riccadonna, tonic français et naturel La French, citron jaune, thym frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Pomme, concombre, gingembre, citron
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger, pomme
à base de spiritueux sans alcool
Distillat botanique JNPR N°1, sirop de concombre, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree, citronnelle, menthe fraîche
Nolow Bitter n°8, jus de citron frais, soda au pamplemousse Fever-Tree
Nolow Ginger n°7, purée de fraise*, jus de grenade, Perrier
Martini Vibrante, premium tonic water Fever-Tree, orange fraîche, romarin frais
Orange ou pamplemousse
Pur jus de pomme Tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai (Bas-Rhin)
Authentique bière d’Abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Brasserie artisanale urbaine et biologique fondée à Versailles
Une blonde rafraichissante et fruitée aux notes d’orange
Une IPA aux arômes de fleurs et de fruits exotiques
Une blonde Triple de style belge aux notes maltées de miels et d’épices
Fils de Pomme - Un brut aux fines bulles et au fruité sec
Bière sans alcool
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Infusion de noir Earl Grey Angelina, sirop de pêche, citron jaune, orange, romarin frais
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande, à base de boisson d’avoine oatly avec un suppplément de 0. 5 0
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Double expresso, crème fouettée
Chocolat chaud onctueux, crème fouettée
Expresso Massaya bio, chocolat chaud, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel ou noix de coco
Thé Chaï aux épices, sirop d’épices, lait, mousse de lait
Thé Matcha, sirop d’agave, lait, mousse de lait
Épices golden latte, lait, mousse de lait
Whisky français Bellevoye Bleu, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio, crème fouettée
De la Maison Angelina Paris, depuis 1903
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mélange Angelina, Thé Mont Blanc
Jasmin, Menthe
Tilleul-Menthe, Verveine, Rooibos rouge vanille
4cl
(France)
(France)
4cl
(Blended)
(Single Malt)
(Triple Malt)
(Triple Malt finish fûts de Sauternes)
(Triple Malt finish fûts de Grand Crus)
(Triple Malt tourbé)
(Blended)
(Single malt)
(Single malt)
(Kentucky Bourbon)
(Kentucky Rye Whiskey)
(Port Cask Finish, Kentucky Bourbon)
(Single Malt tourbé)
(Single Malt)
4cl
(Français)
4cl
4cl
(France)
(Port Cask Finish) - France
4cl
(France)
(Français)
4cl
(France)
(France)
4cl
(France)
(France)
4cl
(France)
(Français)
(vegan)
(France)
(France)
4cl
(France)
(France)
À partir de 16h
lentilles Beluga de la Ferme des Hirondelles, œuf mimosa, croûtons, vierge d'herbes fraîches
ciboulette
Pain brioché Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, mâche
jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, champignons de Paris, pommes de terre dorées, laitue, pickles de graines de moutarde
frites maison
caramel, crème anglaise
Crème d’Isigny AOP vanillée
crème fouettée
Fraises fraîches, coulis de fraises, crème glacée vanille Bourbon, crème fouettée, meringue
Mousse à la rose, marmelade à la framboise, biscuit aux framboises, crumble à l’amande
Mousse au chocolat, crémeux à la vanille, biscuit moelleux aux amandes, croustillant aux fèves de cacao
Fraises fraîches, coulis de fraise
Maître artisan glacier
Crèmes glacées : vanille Bourbon, caramel fleur de sel, chocolat noir, café
Sorbets : citron jaune, abricot, pêche blanche, fraise
Bourgogne
Bourgogne
Josmeyer 2023 (vin biologique)
Bordeaux
L.Combier 2023 (vin biologique)
Peyrassol (vin biologique).
Provence
Véritable bière alsacienne brassée à Obernai (Bas-Rhin)
Authentique bière d’Abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Un brut aux fines bulles et au fruité sec
Bière sans alcool
Brasserie artisanale urbaine et biologique fondée à Versailles
Une blonde rafraichissante et fruitée aux notes d’orange
Une IPA aux arômes de fleurs et de fruits exotiques
Une blonde Triple de style belge aux notes maltées de miels et d’épices
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Infusion de thé noir Earl Grey, sirop de pêche, citron jaune, orange et romarin frais
Pur jus de pomme Tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande, à base de boisson d’avoine Oatly avec un supplément de 0,50€
Maison ANGELINA
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Jasmin, Thé Vert Menthe
Maison ANGELINA
Tilleul-Menthe, Verveine, Rooibos rouge vanille
Jusqu'à 11 ans
16,00€Accompagnement au choix : frites , riz pilaf, salade
Filet d’églefin, sauce tartare, frites maison
Pain de mie Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP
Purée de pommes de terre