Pain noir Lalos, vinaigre aux échalotes
croûtons dorés, poutargue et piment d’espelette
pickles de saison
tomate jaune ananas
sauce tartare
crème d'Isigny AOP citronnée
Chutney de fruits
Filet d’églefin, sauce tartare, frites maison
frites maison
Haricots verts extra fin, beurre blanc, estragon
Haricots blancs IGP de Vendée vinaigrés, jus corsé
Frites maison
Champignons boutons, riz pilaf
Purée de pommes de terre au beurre
Béarnaise, frites maison
Lentilles Beluga de la Ferme des Hirondelles, œuf mollet bio, croûtons dorés, vinaigrette échalotes persil
ciboulette
Pain de mie Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, mesclun
Jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, champignons de Paris, pommes de terre dorées, laitue, pickles de graines de moutarde
Comté AOP 14 mois, Camembert et Chévre persillé de la Ferme de remblaye, chutney de fruits
caramel, crème anglaise
crème glacée vanille Philippe Faur
crème glacée vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, crème fouettée
Crème anglaise
Meilleur ouvrier de France
Biscuit madeleine aux amandes, compotée de fruits rouges, crème fondante à la vanille de Madagascar, fruits frais
Philippe Faur - Maître Artisan Glacier
Crèmes glacées : vanille Bourbon, caramel fleur de sel, chocolat noir, pistache, yaourt
Sorbets : citron jaune, abricot, pêche blanche, fraise
75cl
Mars Wine Station 2020 (vin biologique) VINS DE FRANCE
Christophe Mittnacht 2023 (vin biologique) ALSACE AOP
Josmeyer 2023 (vin biologique)
Domaine Christophe 2023 BOURGOGNE
Famille Paquet 2022 / 2023 (vin biologique)
Xavier Monnot 2020/2021
Rodolphe Demougeot 2022
Domaine Guillot Broux 2022 (vin biologique)
François Villard 2021/2022 VALLÉE DU RHÔNE AOP
Stéphane Montez 2022
Clos Venturi 2023 (vin biologique) - 150cl CORSE AOP
Domaine D’Alzipratu 2023 (vin biologique)
Bailly Reverdy 2022 VALLÉE DE LA LOIRE AOP
Vincent Caillé 2021 (vin biologique)
Château de Maupas 2023 (vin biologique)
Pithon Paillé 2021 (vin biologique)
Château Climens 2022 (vin biologique) BORDEAUX AOP
Château Suduiraut 2016
Ollieux Romanis 2023 (vin biologique) LANGUEDOC-ROUSSILLON AOP
75cl
Minuty 2023 PROVENCE ET CORSE AOP
Château D’Esclans 2023
Sant’ Armettu 2023
75cl
Mars Wine Station 2020 (vin biologique) VINS DE FRANCE
Vuillemez 2021 BOURGOGNE / BEAUJOLAIS AOP
Gérard Julien 2022
Gérard Julien 2022
Manuel Olivier 2021
Marc Delienne 2020 (vin biologique)
Antoine Sunier 2022 (vin biologique)
L.Combier 2022/2023 (vin biologique) VALLÉE DU RHÔNE
François Villard 2021
Stéphane Montez 2022
Domaine des Terriens 2021
Domaine du Pas de l’Escalette 2022 LANGUEDOC-ROUSSILLON AOP
Ollieux Romanis 2022 (vin biologique)
Gauby 2021/2022 (vin biologique)
Clos Marie 2018 (vin biologique)
75cl
Domaine Labet 2022 CORSE
Clos Venturi 2022 (vin biologique) - 150cl
Sant’ Armettu 2023 (vin biologique)
Château Lafont Menaut 2020 BORDEAUX AOP
Château Cru Godard 2020 (vin biologique)
Château des Laurets 2018
Troisième vin du château - Saint-Julien 2017
Second vin du château Pauillac 2016
Second vin du château - Saint-Emilion 2017
Saint-Estephe 2003
Saint-Estephe 2003
Domaine Jourdan 2022 (vin biologique) VALLÉE DE LA LOIRE AOP
Bailly - Reverdy 2022
Bourgogne
Famille Paquet 2022 / 2023 (vin biologique)
Corse
Vallée de la Loire
Alsace
Bordeaux
Bourgogne
Vallée du rhône
Languedoc-Roussillon
Corse
Bordeaux
Provence
Sant' Armettu 2023
Vermouth Royal La Quintinye rouge et dry, bitter Dolin, orange fraîche
Cassis, pêche, mûre, framboise
Cassis, pêche, mûre, framboise
Apéritif parisien naturel à base de gentiane, de fruits et d’herbes aromatiques
Apéritif français naturel à base de pommes
Apéritif français à base de vins, quinine, fruits et agrumes
Pastis artisanal fabriqué à Paris
Apéritif anisé à base d’extrait d’anis vert, de fenouil, de badiane et de réglisse
zéro dosage
blanc de blancs
Gin Citadelle, liqueur de farigoule, jus de citron frais, purée d’abricot*, infusion de thé Earl Grey, romarin frais
Rhum Plantation Original Dark infusé fève tonka, amaretto roasted driatico, jus de citron frais, nectar d’ananas, ginger beer française La French
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, Perrier, menthe fraîche, purée de framboise* ou purée de fruits de la passion*
Vodka 42 Below, jus de citron frais, ginger beer française et naturelle La French, citron vert frais
Gin Bombay Sapphire, Vermouth Martini Rubino Rosso, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello français Domaine de La Mer Blanche, Prosecco Riccadonna, tonic français et naturel La French, citron jaune, thym frais
Pomme, fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger
Concombre, pomme, épinards, citron, chou kale
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
à base de spiritueux sans alcool
Distillat botanique JNPR N°1, sirop de concombre, jus de citron frais, ginger beer française et naturelle La French, citronnelle, menthe fraîche
Martini Vibrante, tonic français et naturel La French, orange fraîche, romarin frais
Orange ou pamplemousse
Pur jus de pomme Tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai (Bas-Rhin)
Authentique bière d’Abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Un brut aux fines bulles et au fruité sec
Brasserie artisanale urbaine et biologique fondée à Versailles
Une blonde rafraichissante et fruitée aux notes d’orange
Une IPA aux arômes de fleurs et de fruits exotiques
Une blonde Triple de style belge aux notes maltées de miels et d’épices
Infusion de thé noir Earl Grey, sirop de pêche, citron jaune, orange et romarin frais
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande, à base de boisson d’avoine oatly avec un suppplément de 0. 5 0
Expresso Massaya bio serré
Expresso Massaya bio, noisette de mousse de lait
Expresso Massaya bio, lait, mousse de lait
Double expresso, crème fouettée
Chocolat chaud onctueux, crème fouettée
Expresso Massaya bio, chocolat chaud, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait
Double Ristretto Massaya bio, lait, mousse de lait, sirop de vanille ou caramel ou noix de coco
Thé Chaï aux épices, sirop d’épices, lait, mousse de lait
Thé Matcha, sirop d’agave, lait, mousse de lait
Whisky français Bellevoye Bleu, sirop de sucre de canne, expresso Massaya bio, crème fouettée
De la Maison Angelina Paris, depuis 1903
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mélange Angelina, Thé Mont Blanc
Jasmin, Menthe
Tilleul-Menthe, Verveine
4cl
(France)
(France)
4cl
(Blended)
(Single Malt)
(Triple Malt)
(Triple Malt finish fûts de Sauternes)
(Triple Malt finish fûts de Grand Crus)
(Triple Malt tourbé)
(Blended)
(Single malt)
(Port Cask Finish, Kentucky Bourbon)
(Single Malt tourbé)
4cl
(biologique)
4cl
4cl
(France)
(Port Cask Finish) - France
4cl
(France)
(France)
4cl
(France)
(France)
4cl
(France)
(France)
4cl
(France)
L’Alambic Parisien - France
L’Alambic Parisien - France
L’Alambic Parisien - France
(vegan)
(France)
(France)
4cl
(France)
(France)
(France)
À partir de 16h
Pain noir Lalos, vinaigre aux échalotes
Lentilles Beluga de la Ferme des Hirondelles, oeuf mollet bio, croûtons dorés, vinaigrette échalotes persil
Pain de mie Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, mesclun
Jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP, champignons de Paris, pommes de terre dorées, laitue, pickles de graines de moutarde
Jambon blanc Eric Ospital, terrine Amatxi Eric Ospital, assortiment de fromages
Crème glacée vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, crème fouettée
Meilleur ouvrier de France
Biscuit madeleine aux amandes, compotée de fruits rouges, crème fondante à la vanille de Madagascar, fruits frais
Crème anglaise
Maître artisan glacier
Crèmes glacées : vanille Bourbon, caramel fleur de sel, chocolat noir, pistache, yaourt
Sorbets : citron jaune, abricot, pêche blanche, fraise
Fraises fraîches, coulis de fraise
Bourgogne
Bourgogne
Josmeyer 2023 (vin biologique)
L.Combier 2023 (vin biologique)
Bordeaux
Provence
Sant' Armettu 2023
Véritable bière alsacienne brassée à Obernai (Bas-Rhin)
Authentique bière d’Abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Brasserie artisanale urbaine et biologique fondée à Versailles
Une blonde rafraichissante et fruitée aux notes d’orange
Une IPA aux arômes de fleurs et de fruits exotiques
Une blonde Triple de style belge aux notes maltées de miels et d’épices
Un brut aux fines bulles et au fruité sec
Infusion de thé noir Earl Grey, sirop de pêche, citron jaune, orange et romarin frais
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
Pur jus de pomme Tentation, pur jus d’ananas, nectar de pêche de vigne, nectar de fraise
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande, à base de boisson d’avoine Oatly avec un supplément de 0,50€
Maison ANGELINA
Earl Grey, Darjeeling, Breakfast, Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Jasmin, Thé Vert Menthe
Maison ANGELINA
Tilleul-Menthe, Verveine
Jusqu'à 11 ans
16,00€Accompagnement au choix : frites , riz pilaf, salade
Pain de mie Lalos, jambon blanc Eric Ospital, Comté AOP